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Calidad y compromiso con el caficultor sur Huilense

  Los proyectos de Desarrollo Alternativo en Colombia han beneficiado, durante los últimos 12 años, alrededor de 179.000 familias en más de 7.800 veredas del país. Estos programas de sustitución de cultivos ilícitos han fortalecido a más de 600 or ...

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Calidad del Café

Frecuentemente a los consumidores les presentan un café descrito como "mezcla para el desayuno" o “mezcla gourmet". La referencia a atributos específicos de calidad es genérica, e indica que el café tiene un aroma o un sabor suave. Aunque en oca ...

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Precio del café afecta sustitución de cultivos

Los cafeteros en Antioquia, calculados en 80.000 familias, están perdiendo el 25 por ciento de sus ingresos debido a la baja en el precio del café. Así lo indicó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Jaime Alberto Garzón, quien solicitó apoy ...

Asprotimana asociación líder del sur del Huila

Hace 10 años, el 14 de abril de 2002; 38 caficultores timanenses quienes venían padeciendo una de las crisis más agudas del sector por causa de los inclementes climas, los duros bajonazos del precio interno, la incertidumbre por el futuro de su sector, ...

fondo

17 millones de sacos, el nuevo reto para el café

Para mantener la posición de Colombia como tercer país productor de café, los cafeteros deberán crecer en producción hasta los 17 millones de sacos anuales, destacó Roberto Vélez, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, durante las sesiones del 85 ...